レ ヴィーニュ ド オリヴィエ　キャルト ポスタル　2022

ワイン名：キャルト ポスタル　2022
生産者名/ワイナリー名『レ ヴィーニュ ド オリヴィエ』
生産国・フランス
生産地域・ラングドック
スタイル：赤
品種：＜ユニ・ブラン、メルロー、サンソー、カリニャン、ムールヴェードル、グルナッシュ、サンソー＞

日本のために造ってくれた特別キュヴェ
友人、輸入元、そして彼自身と膝を突き合わせてアッサンブラージュを繰り返し完成させたものです。
よく彼が思いを馳せる「ニース時代の仲間」で造り上げたキュヴェ。アッサンブラージュをしたその日もニースを思わせる太陽がまぶしい気持ちの良い快晴でした。
「Carte Postale」という名前は、忘れられない思い出をそのまま絵葉書にして送り届けたいという想いが込められています。
純粋にナチュラルワインを愛する仲間が集まり夜通し議論を交わしていたあの頃（若かりし日々）と、そんな風に日本の人達にも楽しんでもらえることを想像して造りました。
今後はもっと自分のワインを身近な存在として楽しんでもらいたいという想いを込めて。。。
白ぶどうと黒ぶどうの混醸で作られたワインは、完熟した葡萄を飲み心地よく、気軽に飲める味に仕上げる素晴らしいアッサンブラージュとなっております。
暑い日はよく冷やして。秋口くらいからは少し温度を上げても良いでしょう。抜栓後２〜３日で完飲が目安です。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。