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ラルザン(ラ タンジェント) レ ヴァン 2022

¥5,060 税込

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ワイン名・レ ヴァン 2022
生産者名/ワイナリー名・ラルザン(ラ タンジェント)
生産国・フランス
生産地域・ローヌ
スタイル・赤
品種・サンソー75% ガメイ25%

北のサンソーと南のガメイを使用していたので元々は「エクスキューズ=言い訳」というキュヴェだったが、他の生産者と被っていたため、「vaniteux=自惚れ」より、レ・ヴァンというキュヴェ名に。全房のまま品種ごとに醸造。フードル樽とアンフォラで1か月熟成、その後ブレンド濁りのあるルビーレッド。小さいバラの花のアロマ。野苺のような赤いピュアな果実味。緻密なスパイス感があり、ほんのりと紅茶のようなニュアンスも感じられます。とても瑞々しく、しっかりとしたミネラル感があり、余韻にはオレンジのような清々しい香りが広がります。スルスルと身体に染み入るようなワインです。アルコール度数11.5%

「ラルザン(ラ タンジェント)」
トラクターなど全く機械化できない断崖絶壁の斜面で葡萄栽培をしており、ただでさえ収穫量が少ないことに加えて害獣の被害で自社葡萄の収穫量は極端に少ないという、あえて厳しい環境でのワイン造りに取組むレミとパトリシア。今回のリリースは自社葡萄に先立って、信頼している仲間からの買い葡萄によるネゴシアン・ブランド、「ラ・タンジェント」のものとなります。ドメーヌアイテムははもう少々落ち着かせてからのリリースとさせて頂きます。タン・レルミタージュでぶどう畑に囲まれた育ったレミ。とにかく肉体的な仕事が好きで、山岳ガイドを経て馬で畑を耕す会社を立ち上げ、マドリッドで人材紹介会社で働きながら芸術活動を続けるパトリシアと出会い意を決して2013年からワイン造りの世界に入る。アルデッシュにて入手した区画は標高400mから崖のようにテラスになっている区画の樹齢80年、古木のシラー、マルサンヌ、ルーサンヌ。トラクターなどもっての他、全て手作業かつほとんどのぶどうを猪など動物に食べられて収穫量は12hl/haとほとんど無い。そして2014年にサン・ジョゼフに花崗岩とサハラ砂漠の砂の堆積の土壌の区画を手に入れたが、ここは20年間害獣の被害で収穫ゼロの区画。彼らは、この区画の森林を切り拓しルーサンヌ、マルサンヌを植樹し1haのぶどう畑を造りあげた。どちらの区画も害獣被害から守るために、ぶどう畑の周りを電線で囲っているが、ただでさえ崖のような区画でとんでもない作業だ。その柵を乗り越えてくる害獣対策でペルゴラ仕立て(棚仕立て)でぶどう樹を高く仕立てている。自社畑の収穫量はとんでもなく少なく、買いぶどうでのネゴスワインを造りながら、少しずつ自分達の目指す方向に向かっている。2019年に手に入れた古い農場をカーヴとし、その周りにアルバリーニョ、サヴァニャンなど酸のあるぶどう品種も植樹し、これからの地球温暖化対策もしている。カーヴも今から少しずつ整備していくという。なぜそこまで!というぐらい自ら苦難に立ち向かうレミとパトリシア。これまでのワインも素晴らしいが、これから未来に向かって激進する生産者ラルザンをしっかりと応援していきたい‼︎ ファイト‼︎レミ&パトリシア!

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